Tim mahasiswa Unpad pembuat cokelat Choped! yang memperkenalkan budaya Jawa Barat.

Pembuat cokelat Choped!

Untuk mengenalkan budaya Jawa Barat, tim mahasiswa Universitas Padjadjaran membuat cokelat dengan kemasan yang memuat informasi kebudayaan tanah Sunda. “Ini berawal dari keprihatinan mengenai masih minimnya perhatian masyarakat terhadap kebudayaan khas Jawa Barat,” ujar Farida Alia Dewi, Ketua Tim Cokelat Unpad.

Farida dan empat rekannya – Devi Rezki Utami (Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik/FISIP), Nidya Nasrun (FISIP), Yuliana Sari Fatimah (FISIP), dan Faried Latief (Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam) menamakan prgram mereka “Choped!” – Chocolate of Padjadjaran as Educative Media. Program ini mengantarkan mereka menjadi salah satu delegasi Unpad untuk Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (Pimnas). Ajang Pimnas akan diselenggarakan di Universitas Halu Oleo Kendari, 5-9 Oktober mendatang.

Ada beberapa edisi kemasan yang telah mereka buat yaitu jaipong, engrang, kuda renggong, dan wayang golek. “Kami memilih budaya yang rata-rata orang bingung asalnya dari mana,” ungkap Yuliana.

Bukan hanya pengenalan budaya di kemasan, cokelat yang mereka jual berisi nanas madu Subang, dan Ubi Cilembu khas Jawa Barat. Disamping itu, tersedia pula rasa original (tanpa isi). Mereka juga membuat cokelat aneka rasa, meliputi dark, milk, dan white chocolate. “Itu dari hasil diskusi. Kami mau mengangkat bahan baku lokal. Sebenarnya banyak bahan baku lokal, tapi yang bisa direkomendasikan baru dua ini. Kami masih mencari tahu lagi sumber lokal apa lagi yang bisa dipadukan dengan cokelat,” ujar Farida.

Choped! sudah banyak dijual di beberapa tempat, termasuk di fakultas, toko makanan di Jatinangor, dan di beberapa pameran. Melalui produk ini, mereka juga berkeinginan untuk membuka lapangan pekerjaan pada masyarakat sebagai tim produksi. Berbagai persiapan pun tengah mereka persiapkan menuju Pimnas nanti, diantaranya adalah penguatan materi presentasi, latihan, dan meningkatkan jumlah penjualan. Mereka sendiri tergabung dalam Badan Eksekutif Mahasiswa Keluarga Mahasiswa (BEM Kema) Unpad, yang salah satu programnya ikut menyukseskan Unpad Jawara Pimnas.

Kelimanya pun sepakat akan berusaha yang terbaik ketika berlaga di Pimnas nanti. Diharapkan, medali emas dapat diraih oleh tim ini. “Semoga Unpad kali ini berhasil untuk dapat juara Pimnas,” ujar Yuliana.

Diah Ayuningtyas | unpad.ac.id